Golden Oregano Information: Was werden für Golden Oregano verwendet?

Golden Oregano Information: Was werden für Golden Oregano verwendet?

Von: Liz Baessler

Kräuter sind einige der lohnendsten Pflanzen, die Sie anbauen können. Sie sind oft pflegeleicht, können in einem Behälter aufbewahrt werden, riechen fantastisch und sind immer zum Kochen zur Hand. Ein besonders beliebtes Kraut ist Oregano. Lesen Sie weiter, um mehr über den Anbau von goldenen Oregano-Kräutern und die Pflege von goldenen Oregano-Pflanzen zu erfahren.

Golden Oregano Informationen

Goldene Oregano-Pflanzen (Origanum vulgare "Aureum") haben ihren Namen von ihrem gelben bis goldenen Laub, das bei voller Sonne und kühlerem Wetter das hellste und wahrste Gelb ist. Im Sommer sind die gelben Blätter mit zarten rosa und lila Blüten bedeckt.

Ist goldener Oregano essbar? Es ist sicher! Goldener Oregano ist sehr duftend und hat den klassischen Oregano-Geruch und -Geschmack, der beim Kochen so gefragt ist.

Wachsende goldene Oregano-Pflanzen

Der Anbau von goldenen Oreganokräutern eignet sich besonders für Gartenarbeiten in Behältern und auf kleinem Raum, da sich die Pflanzen weniger kräftig ausbreiten als andere Oreganosorten. Die Pflege von goldenem Oregano ist sehr einfach.

Die Pflanzen brauchen volle Sonne, aber sie wachsen in praktisch jeder Art von Boden. Sie bevorzugen mäßiges Gießen und halten dem Trocknen stand. Sie sind in den USDA-Zonen 4 bis 9 winterhart und bleiben in den wärmeren Zonen immergrün. Obwohl sie weniger anfällig für die Verbreitung sind als andere Oreganosorten, sind sie dennoch kräftige Pflanzen, die bis zu 1 m hoch und bis zu 3,5 m breit werden können.

Goldene Oregano-Pflanzen können jederzeit zum Kochen geschnitten werden. Es ist jedoch nützlich, sie im Frühsommer drastisch zu reduzieren, um sie niedrig und zurückhaltend zu halten. Trocknen und lagern Sie Ihre Frühsommerausschnitte, damit Sie das ganze Jahr über selbst angebauten Oregano zur Hand haben.

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Wachsender Oregano im kulinarischen Garten

Im antiken Griechenland bedeutet Oregano direkt entweder "Freude am Berg" oder "Helligkeit des Berges", je nachdem, wen Sie fragen. Es wird angenommen, dass es ursprünglich aus der hügeligen griechischen Landschaft stammt. Und wenn Sie heute einen Gärtner fragen, welche Kräuter er anbaut, ist es wahrscheinlich, dass er unter ihnen Oregano anbaut.

Oregano ist eine Staude, die zur Familie der Minzen gehört. Sein starker und pikanter Geschmack hat es in der kulinarischen Welt populär gemacht, obwohl es vielleicht am meisten als Hauptbestandteil der italienischen Küche identifiziert wird. Dennoch ist es unter anderem in der mediterranen, lateinamerikanischen oder argentinischen Küche weit verbreitet.

Oregano passt perfekt zu Tomatengerichten wie Pasta und Pizza und passt auch gut zu Olivenöl, Fleisch und vielen anderen Zutaten. Es ist wahrscheinlich, dass diese einfache Verbindung mit anderen Geschmacksrichtungen dieses mediterrane Kraut auf die Höhe gebracht hat, die es heute genießt!

Der Oregano-Anbau bietet Ihnen mehr als einen unbegrenzten Vorrat an dieser Speisekammer. Es ist auch eine schöne Laubpflanze, die gelegentlich als Bodendecker unter anderen Pflanzen verwendet wird. Dieses pflegeleichte und robuste Kraut ist auch für unerfahrene Gärtner perfekt.

Gute Produkte für den Anbau von Oregano:


Goldene Oregano-Pflanzen - Wachsende goldene Oregano-Kräuter im Garten - Garten

Golden Oregano ist ein mehrjähriges Kraut, das normalerweise wegen seiner essbaren Eigenschaften angebaut wird, obwohl es auch dekorative Vorzüge hat. Die duftenden runden Goldblätter werden normalerweise vom späten Frühling bis zum Hochsommer geerntet. Die Blätter haben einen scharfen Geschmack und einen unverwechselbaren Duft.

Die Blätter werden am häufigsten auf folgende Weise verwendet:

  • Kochen
  • Würze

Die attraktiven winzigen duftenden runden Blätter von Golden Oregano bleiben das ganze Jahr über goldfarben. Es zeigt winzige rosa trompetenförmige Blüten im Hochsommer.

Dies ist ein krautiges immergrünes mehrjähriges Kraut mit einer Hügelform. Es verleiht der Gartenkomposition eine extrem feine und zarte Textur und sollte in vollem Umfang genutzt werden. Dies ist eine relativ wartungsarme Anlage, die zur Vorbereitung auf den Winter im Spätherbst zurückgeschnitten werden sollte. Es ist eine gute Wahl, um Schmetterlinge in Ihren Garten zu locken, aber nicht besonders attraktiv für Hirsche, die dazu neigen, es zugunsten schmackhafterer Leckereien in Ruhe zu lassen. Es hat keine signifikanten negativen Eigenschaften.

Abgesehen von seiner primären Verwendung als essbares Produkt eignet sich Golden Oregano für die folgenden Landschaftsanwendungen

  • Randkante
  • Allgemeine Gartennutzung
  • Bodendecker
  • Kräutergärten
  • Containerpflanzung

Golden Oregano wird zum Zeitpunkt der Reife etwa 30 cm groß und 24 cm breit. Wenn sie in Massen gezüchtet oder als Beetpflanze verwendet werden, sollten einzelne Pflanzen einen Abstand von ungefähr 18 Zoll voneinander haben. Das Laub bleibt in der Regel dicht am Boden und erfordert keine Facer-Pflanzen vor sich. Es wächst schnell und kann unter idealen Bedingungen voraussichtlich etwa 5 Jahre leben.

Diese Pflanze kann von kreativen Gärtnern in einen Landschafts- oder Blumengarten integriert werden, wird aber normalerweise in einem ausgewiesenen Kräutergarten angebaut. Es sollte nur in vollem Sonnenlicht angebaut werden. Es bevorzugt trockene bis durchschnittliche Feuchtigkeitsniveaus mit sehr gut durchlässigen Böden und stirbt häufig in stehendem Wasser ab. Es gilt als dürretolerant und ist daher die ideale Wahl für einen Niedrigwassergarten oder eine Xeriscape-Anwendung. Es ist nicht speziell in Bezug auf Bodentyp oder pH. Es ist etwas tolerant gegenüber städtischer Verschmutzung. Dies ist eine ausgewählte Sorte einer Art, die nicht ursprünglich aus Nordamerika stammt. Es kann durch Stecklinge als kultivierte Sorte vermehrt werden. Beachten Sie jedoch, dass es bestimmten Beschränkungen oder Verboten der Vermehrung unterliegen kann.

Golden Oregano ist eine gute Wahl für den essbaren Garten, eignet sich aber auch gut für die Verwendung in Töpfen und Behältern im Freien. Es wird häufig als "Füllstoff" in der Behälterkombination "Spiller-Thriller-Füllstoff" verwendet und liefert eine Masse von Blumen und Blättern, gegen die sich die Thrillerpflanzen abheben. Beachten Sie, dass beim Anbau von Pflanzen in Behältern und Körben im Freien möglicherweise häufiger gegossen werden muss als im Garten oder Hof.


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Wie man Oregano anbaut

Wachsen Sie Oregano in frei entwässernden Böden oder Kompost an einem sonnigen, geschützten Ort. Ernten Sie die Blätter nach Bedarf und schneiden Sie die Pflanze von Zeit zu Zeit vollständig zurück, um eine frische Laubrötung zu fördern. Wenn Sie in Töpfen wachsen, umtopfen Sie alle paar Jahre in frischen Kompost. Verhindern Sie im Winter das Abholzen von Wasser, indem Sie dem Pflanzloch Sand hinzufügen.

In unserem Grow Guide erfahren Sie, wie Sie Oregano anbauen können.

Wo man Oregano pflanzt

Als Pflanze mediterranen Ursprungs braucht Oregano viel volle Sonne mit guter Drainage. Es eignet sich am besten für einen frei abfließenden Kompost in Porustöpfen wie Terrakottatöpfen. Oregano leidet unter feuchten Böden. Wenn Sie es also in den Boden pflanzen und schwere Böden haben, stellen Sie sicher, dass Sie eine Handvoll Sand in das Pflanzloch geben.

Wie man Oregano pflanzt

Um Oregano aus Samen zu züchten, füllen Sie kleine Töpfe mit torffreiem Samenkompost und gießen Sie sie gut ab, damit sie abtropfen können. Säen Sie ein paar Samen auf die Oberfläche des Komposts. Die Samen brauchen Wärme, um zu keimen. Stellen Sie die Töpfe entweder in einen beheizten Vermehrer oder auf eine warme Fensterbank. Wenn die Sämlinge groß genug sind, um sie zu handhaben, geben Sie sie in größere Töpfe, die mit torffreiem Mehrzweckkompost gefüllt sind.

Alternativ können Sie fertige Pflanzen in Ihrem örtlichen Gartencenter oder Kindergarten kaufen und in einen speziellen Kräutergarten oder Topf pflanzen.

Wie man Oregano pflegt

Halten Sie Ihren Oregano an einem sonnigen, geschützten Ort und gießen Sie ihn während der gesamten Vegetationsperiode sparsam. Ernten Sie die Blätter nach Bedarf, indem Sie sie entweder mit Daumen und Finger herausklemmen oder mit einer Schere ein großes Bündel schneiden.

Schneiden Sie die Pflanzen im Hochsommer vollständig zurück, um frische Blätter zu fördern. Alternativ lassen Sie die Pflanzen blühen, um Bienen mit Nektar und Pollen zu versorgen.

Pflanzen sterben im Winter ab und wachsen im Frühjahr aus holzigen Stängeln nach.

Im Frühjahr ist es eine gute Idee, im Topf angebauten Oregano mit zusätzlichem Dünger mit langsamer Freisetzung in frischen Kompost umzutopfen. Dies ist auch ein guter Zeitpunkt, um die holzigen Stängel bis zur Basis der Pflanze zurückzuschneiden, um frisches neues Wachstum zu fördern.

Oregano lagern

Die häufigste Art, Oreganoblätter aufzubewahren, besteht darin, sie zu trocknen. Ernten Sie große Trauben und bündeln Sie sie in einer großen Papiertüte. Hängen Sie sie dann kopfüber zum Trocknen auf. Die Papiertüte fängt alle Blätter auf, wenn sie fallen. Schütteln Sie nach etwa einer Woche die Stängel, während Sie sich noch im Beutel befinden, um alle verbleibenden Blätter freizugeben. Sie sollten dann in der Lage sein, die getrockneten Blätter in einen Behälter zu zerbröckeln, um sie den ganzen Winter über zu verwenden. Entsorgen Sie die Stiele.

Oreganoblätter können auch eingefroren werden. Entfernen Sie frische Blätter von ihren Stielen und frieren Sie sie in einem Eiswürfel ein, um sie zu Suppen und Eintöpfen hinzuzufügen.

Zubereitung und Verwendung von Oregano

Verwenden Sie frische Oreganoblätter in Tomatensaucen, Suppen und Eintöpfen. Den getrockneten Oregano auf die Pizza streuen und zu Tomatensaucen und Salaten geben. Getrocknete Oreganoblätter haben einen stärkeren Geschmack als frische Blätter.

Wachsender Oregano: Problemlösung

Oregano ist relativ problemlos zu züchten, vorausgesetzt, die Pflanzen haben die richtigen Wachstumsbedingungen.

Bio-Anbau-Tipp

Oregano-Blumen sind gut, um Bienen und Schmetterlinge anzulocken. Es ist auch eine gute Begleitpflanze, die Blattläuse abschreckt.


Tomatenliebhaber kombinieren oft ihre Tomaten- und Oreganopflanzen und trennen sie dann, indem sie die süßen Tomaten auf einer Seite halten, während der Oregano auf einer anderen wächst und die restlichen Pflanzen dazwischen wachsen.

Stellen Sie sicher, dass Sie Ihre Forschungen durchführen und wissen, was Ihre Pflanzen brauchen, um bei optimaler Gesundheit zu wachsen.

Sie möchten, dass sie alle gleichzeitig wachsen, aber Sie möchten nicht, dass sie miteinander konkurrieren.

Wenn Sie süße Tomatenpflanzen zusammen züchten möchten, müssen Sie sicherstellen, dass sie viel Sonnenlicht erhalten, damit die Blätter nicht zu dunkel werden.

Ihre Tomaten müssen auch viel Wasser und Dünger bekommen. Behalten Sie den Boden im Auge, um sicherzustellen, dass er nicht zu trocken oder zu nass ist.

Wenn Sie Ihre Pflanzen umtopfen möchten, ist es eine gute Idee, klein anzufangen und nur zu verpflanzen, sobald sich der Boden wieder festgesetzt hat.

Oregano ist robuster, mit dunkleren Blättern und einem stärkeren Geschmack.

Wenn Sie Ihre süßen Tomaten und Oregano zusammen anbauen möchten, sollten Sie zuerst den Oregano anbauen und dann die süßen Tomaten verwenden, um Ihre Pflanzen nach Bedarf umzutopfen. Sie können dann die süßen und die Oregano-Pflanzen trennen.

Welche Tipps helfen Ihnen, Tomaten und Oregano zusammen zu pflanzen?

Wenn Sie Tomatenpflanzen pflanzen, Stellen Sie sicher, dass sie in die gleiche Richtung gepflanzt sind und dass sie die gleiche Höhe haben.

Auf diese Weise haben Sie eine feste Basis, auf der Sie mit dem Pflanzen des Oregano beginnen können, und Sie haben eine gleichmäßige Verteilung der Pflanze.

Wenn Sie Tomatenpflanzen zusammen pflanzen, möchten Sie sicherstellen, dass sie in die gleiche Richtung gepflanzt werden und dass sie die gleiche Höhe haben.

Auf diese Weise haben Sie eine feste Basis, auf der Sie mit dem Pflanzen des Oregano beginnen können, und Sie haben eine gleichmäßige Verteilung der Pflanze.

Fazit

Oregano sind erstaunliche winterharte Pflanzen, die nicht nur gut in Behältern wachsen, sondern auch mit anderen Pflanzen und Gemüse gedeihen.

Sie wachsen unter rauen Bedingungen in den Bergen und in felsigen Landschaften, so dass sie zu Hause recht einfach zu züchten sind.

Dies bietet Oregano zusätzliche Schutz vor unerwünschten Schädlingen, zieht bestäubende Insekten an und bildet eine wunderschöne Landschaft in Ihrem Garten.


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