Gurkenhöhle Herz: Gründe für Gurkenhöhle in der Mitte

Gurkenhöhle Herz: Gründe für Gurkenhöhle in der Mitte

Die Mutter meines Freundes macht die unglaublichsten, knusprigsten, würzigsten Gurken, die ich je probiert habe. Sie kann sie so ziemlich im Schlaf machen, da sie 40 Jahre Erfahrung hat, aber trotzdem hatte sie einige Probleme beim Beizen. Lesen Sie weiter für Informationen über Gurkenhohlherz.

Was verursacht hohles Herz in Gurkenfrüchten?

Hohlfrucht, wie eine Gurkenmulde in der Mitte, ist ein häufiges Problem. Obwohl Gurken theoretisch essbar sind, können sie, wenn sie innen hohl sind, leicht bitter sein und sicherlich keine blauen Bänder gewinnen. Hohlgurken oder Hohlfrüchte entstehen durch eine Kombination aus mangelnder Nährstoffaufnahme oder -überschuss, unregelmäßiger Bewässerung und / oder unzureichender Bestäubung.

Umgebungsbedingungen sind die wahrscheinlichste Ursache für eine Gurke, die innen hohl ist. Gurken bevorzugen gleichmäßig feuchte Bedingungen im Garten für ein optimales Wachstum. Wenn Sie in einer Dürreperiode sind oder einfach nicht mit dem Gießen Schritt gehalten haben, könnte dies sehr wohl der Grund für eine Gurkenmulde in der Mitte sein.

Ein Überschuss an Stickstoff im Boden oder niedrige Borgehalte können zu Hohlgurken führen. Zu viel Stickstoff kann dazu führen, dass die Früchte zu schnell wachsen, sodass das Innere des Cuke nicht mit dem Wachstum des Äußeren Schritt halten kann. Reduzieren Sie die Menge an Dünger, die zur Bekämpfung des Problems einer Gurke mit hohlem Herzen verwendet wird.

Eine unzureichende Bestäubung kann zu einer Gurke führen, die in der Mitte hohl ist. Eine hohle Gurke ist eine leere Samenhöhle, die das Ergebnis eines Mangels an Samenbildung ist, der auf eine unzureichende Bestäubung zurückzuführen ist. Dies kann durch schnelle Schwankungen der Umgebungsbedingungen, die sich auf die Fruchtentwicklung auswirken, wie z. B. heißes, trockenes Wetter, verschlimmert werden, was zu unregelmäßiger Bewässerung führen kann. Heißes, trockenes Wetter verringert die Lebensfähigkeit der Pollen und kann während der Bestäubung Blütenteile verbrennen. Dies ist neben dem potenziell unzureichenden Pollentransfer durch Bestäuber und unzureichenden Pollenquellen einer der Faktoren, die zu hohlen Gurken führen können.

Letzte Worte über Gurkenhohlherz

Die Genetik spielt auch bei Gurken eine Rolle, die in der Mitte hohl sind. Es gibt einige Sorten, die für dieses Problem weniger anfällig sind als andere. Lesen Sie daher unbedingt die Beschreibungen auf den Samenpaketen oder in den Samenkatalogen. Befolgen Sie dann die Anweisungen bezüglich des Pflanzenabstands und halten Sie einen angemessenen Bewässerungsplan ein.

Wenn Sie Gurken herstellen und am Ende hohle Gurken haben, kann es die Ursache sein, zwischen dem Pflücken von Gurken und dem Einlegen von Gurken zu verweilen. Verwenden Sie Ihre Gurken nach Möglichkeit innerhalb von 24 Stunden nach der Ernte oder kühlen Sie sie bis zur Beizzeit. Um nach hohlen Gurken zu suchen, suchen Sie nach solchen, die beim Waschen schwimmen.


  • Wenn Sie Probleme mit hohlen Gurken haben, ist die häufigste Ursache zu viel Zeit zwischen dem Sammeln und Beizen. Beginnen Sie so bald wie möglich nach der Kommissionierung mit der Verarbeitung - vorzugsweise innerhalb von 24 Stunden. Wenn Sie nicht sofort mit dem Beizen beginnen können, kühlen oder verteilen Sie die Gurken an einem kühlen Ort mit guter Luftzirkulation.
  • Eine andere Ursache ist die Verwendung schlecht entwickelter Gurken. Überprüfen Sie die Gurken während des Waschens. Hohlgurken schwimmen normalerweise oben drauf. Verwenden Sie hohle Gurken für Relish- oder Chunk-Gurken.
  • Bei fermentierten oder Topfgurken ist der häufigste Grund für hohle Gurken eine unsachgemäße Aushärtung. Verwenden Sie die richtige Solestärke und halten Sie das Produkt gut bedeckt.
  • Wenn die Gurke zu groß ist und einen Durchmesser von mehr als 5 cm hat, kann die Beizlösung den Kern nicht richtig durchdringen. Verwenden Sie zum Beizen kleinere Gurken.


Meine Tomaten sind innen hohl.

Ich habe dieses Jahr in meinem Hausgarten einen großen Jungen, einen besseren Jungen und Pflaumentomaten angebaut. Zuerst waren sie in Ordnung. innen saftig. Jetzt ist jede Tomate, die ich pflücke, innen hohl. Die Pflanze selbst erscheint gesund. Die Früchte, die ich pflücke, sehen von außen gesund aus, aber wenn ich die Tomaten schneide, sind sie innen trocken und hohl wie ein Pfeffer. Die Samen sind da und von einer gallertartigen roten Substanz umgeben. Ich komme aus New Jersey, wo wir für unsere Tomaten bekannt sind, aber meine sind keine New Yorker Tomaten, auf die man stolz sein kann. :-(.

Ich hatte auch Gurken und Kürbis, die ich gepflanzt habe. Ich hatte Gurken-Beatles ... sowohl die gefleckten als auch die gestreiften Beatles. Ich habe Sprays usw. ausprobiert, konnte sie aber nicht loswerden. Meine Gurken waren anfangs gut, genauso wie der Kürbis, wurden dann aber verkümmert, verfault und aufgrund der Farbe glaube ich, dass die Pflanzen schließlich mit Mosaikviren befallen waren. Ich musste alle Pflanzen ziehen.

Hat jemand eine Vorstellung von den Problemen mit meinen Tomaten? Könnte es sein, dass das Mosaikvirus meine Tomaten angegriffen hat?


Lösungen für den Anbau gesunder Gurken

Wenn Sie gesunde Gurken anbauen, sollten diese idealerweise grün und etwa 6 bis 12 Zoll lang sein.

Im Folgenden finden Sie einige Lösungen für das oben aufgeführte Problem:

Bestäubung: Bestäubungsprobleme können von Hand bestäubt werden. Identifizieren Sie die männlichen und weiblichen Blüten Ihrer Pflanze. Wählen Sie die männliche Blume und legen Sie die Pollenkörner in die mittlere weibliche Blume. So einfach ist das. Weitere Informationen finden Sie im folgenden Video.

Bewässerung: Wenn Sie Ihre Gurkenpflanzen gießen möchten, möchten Sie mäßig gießen. Gurkenpflanzen sollten oft, aber nicht zu viel gewässert werden.

Virus: Die geeignete Lösung für das Mosaikvirus besteht darin, alle Pflanzen zu eliminieren und zu zerstören, die Anzeichen des Virus aufweisen. Sie sollten auch den Rest der Gurkenpflanzen in Ihrem Garten überwachen und schnell handeln, wenn sie Symptome des Virus entwickeln. Es gibt auch einige mosaikresistente Gurkensorten. Wir empfehlen Ihnen daher, diese Sorten zu wählen, wenn Sie die zu pflanzende Gurkensorte auswählen.

Vor diesem Hintergrund hoffe ich, dass dieser Artikel für Sie nützlich war. Wenn Sie Fragen haben, hinterlassen Sie bitte einen Kommentar und wir werden Ihnen eine Antwort geben.


Stephen_albert

Trockenheit oder Wassermangel führen dazu, dass das Gurkenzentrum hohl ist. Hohlgurken schwimmen eher als dass sie sinken. Sie können diese Gurken verwenden, um Genuss zu machen. Gurken wollen gleichmäßige, gleichmäßige Feuchtigkeit von der Blüte bis zur Ernte.

Hier ist ein Link, der nützlich sein könnte: HarvestToTable.com

Ribbit32004

Einige von mir hatten auch Löcher. Ich nahm an, dass es sich um ein Bewässerungsproblem handelte. Sie schmeckten gut und der Junge mochte es, dass sie aussahen, als hätten sie Gesichter. Seitdem hatte ich keine Probleme mehr.

Hier ist ein Link, der nützlich sein könnte: The Corner Yard


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