Wachsende Zucchini auf freiem Feld

Wachsende Zucchini auf freiem Feld

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Malchugan der Zucchini-Klasse

Zucchini-Anbau

Standortauswahl und

Bodenvorbereitung

... Zucchini auf dem Gelände befindet sich in einem von der Sonne gut erwärmten und windgeschützten Bereich. In Gebieten mit mäßiger Wärmemenge ist es am besten, sie auf den Kämmen zu züchten und sie von Ost nach West zu platzieren, damit sich die Pflanzen in der Reihe nicht gegenseitig beschatten.

Die besten Vorgänger für Zucchini sind

Kohl

,

Kartoffeln

, Wurzelgemüse, Zwiebeln, Hülsenfrüchte und

grüne Pflanzen

... Um Krankheitsschäden zu vermeiden, ist es wichtig, sie an ihren ursprünglichen Ort zurückzubringen oder danach zu platzieren

Gurke

und andere

Kürbiskulturen

nicht früher als in 3-4 Jahren.

Die Bodenvorbereitung beginnt im Herbst. In dem von früheren Kulturen befreiten Gebiet wird eine sorgfältige Entfernung von Pflanzenresten durchgeführt. Wenn auf der Baustelle frühe Pflanzen (Salat, Dill, Zwiebeln) angebaut wurden, erfolgt eine Oberflächenlockerung des Bodens mit einem Rechen oder einer Rotationshacke, was zur Keimung von Unkrautsamen beiträgt. Nach 2-3 Wochen, nach dem Auftreten von einjährigem Unkraut, wird der Boden bis in die Tiefe der Ackerschicht gegraben. Flächen, die nach späten Ernten geräumt wurden (Kartoffeln, Wurzelfrüchte, Kohl), werden unmittelbar nach der Ernte ausgegraben.

Zucchini braucht sehr fruchtbare Böden, daher ist es im Herbst beim Graben erforderlich, organische Düngemittel in Form von Gülle, Torfkompost oder Humus aufzutragen. Organische Düngemittel reichern nicht nur den Boden mit Nährstoffen an, sondern verbessern auch seine Struktur, Wasser-, Luft- und Wärmebedingungen.

Am wertvollsten

organischer Dünger ist Gülle

... Bei 100 kg Gülle werden 340 g Stickstoff, 50 g Phosphor, 470 g Kalium sowie Kalzium, Magnesium, Mangan, Kupfer, Molybdän und Kobalt - insgesamt etwa 30 Elemente - in den Boden eingebracht.

Frisch

Torf

ist biologisch inert und an mikrobiologischen Prozessen kaum beteiligt, daher ist es besser, es in Form von Kompost anzuwenden. Kompost wird aus Pflanzenresten hergestellt, die mit Torf, Mist, Gülle und Baumblättern überzogen sind.

Komposthaufen

In regelmäßigen Abständen, 1,5 bis 2 Monate nach dem Lesezeichen, werden sie gemischt. Wenn der Kompost erwärmt wird, wird er verdichtet und vor dem Frost mit einer 30-40 cm dicken Erdschicht bedeckt. Der Kompost wird verwendet, wenn er sich in eine homogene, krümelige Masse verwandelt.

Ein wertvoller organischer Dünger ist Humus, der durch die vollständige Zersetzung von Gülle oder Kompost gewonnen wird. Es ist besser, es im Frühjahr, beim Graben oder direkt in die Löcher bei der Aussaat aufzutragen und beim Anbau von Sämlingen auch zur Bodenmischung hinzuzufügen.

Als Hauptdünger für Zucchini werden neben organischen auch Dünger verwendet

Mineraldünger

... Phosphor-, Kalium- und Ammoniumformen von Stickstoffdüngern können während der Herbstbearbeitung und Nitratformen von Stickstoffdüngern im Frühjahr angewendet werden. Die Dosis des Mineraldüngers muss anhand der Berechnung des Wirkstoffs (g / 10 m²) berechnet werden: N-10, P.2Ö5 - 10, K.2O - 8.

Wenn der Boden auf dem Gelände sauer ist, muss er im Herbst ausgegeben werden.

liming

.

Bodensäure

kann durch Analyse in einem speziellen agrochemischen Labor oder allein mit einem speziellen Indikatorpapier, das in Geschäften verkauft wird, bestimmt werden. Der Säuregrad des Bodens wird auch durch die Zusammensetzung der darauf wachsenden Unkräuter angezeigt.

Auf Böden mit saurer Umgebung wachsen sie

Schachtelhalm

,

Sauerampfer

Hirtenbeutel,

pikulnik

torisch,

Wegerich

Heidekraut. Auf leicht sauren und neutralen - Feldbindekraut, Kamille,

Mutter und Stiefmutter

,

kriechendes Weizengras

.

Die Aufwandmengen an Kalkmaterial (Kreide, Dolomitmehl, Löschkalk) hängen vom Säuregrad des Bodens und seiner mechanischen Zusammensetzung ab. Auf sauren (pH 4-5) sandigen Lehmböden und leichten Lehmböden werden 4-5 kg ​​Kalk pro 10 m², auf Lehmböden - 6-10 kg und auf schweren Lehmböden - 7,5-12 kg ausgebracht; bei einem durchschnittlichen Säuregehalt (pH 5-6): 2,5-4, 5-6, 7-8 kg pro 1 m². Kalkmaterialien sollten nicht mit Gülle auf den Boden aufgebracht werden, da dies die Stickstoffverluste erhöht. In diesem Fall ist es besser, während der Bodenbearbeitung im Frühjahr organische Düngemittel aufzutragen.

Da die Aussaat von Zucchinisamen und das Pflanzen von Sämlingen auf offenem Boden erst nach Ablauf der Frostgefahr erfolgt, ist es im Frühjahr erforderlich, 1-2 Lockerungen mit einem Rechen durchzuführen. Dies verhindert das Austrocknen des Bodens und hilft bei der Bekämpfung von Unkraut. Vor der Aussaat oder Pflanzung wird der Boden bis zu ¾ der Tiefe der Herbstverarbeitung gegraben.

Danach werden Grate oder Grate hergestellt. Firsthöhe 20-25 cm, Breite 120-140 cm; Die Höhe des Kamms beträgt 20 cm, die Breite 30 cm, der Abstand zwischen den Kammmitten 70 cm. Die Grate und Grate müssen zwei Tage vor der Aussaat oder dem Pflanzen von Sämlingen hergestellt werden, damit der Boden Zeit dazu hat gut aufwärmen. Wenn das Wetter trocken ist, sind die Grate und Grate leicht verdichtet, was dazu beiträgt, Feuchtigkeit aus den unteren Schichten des Bodens zu ziehen.


Saatgutvorbereitung für die Aussaat

Voraussetzung für einen frühen und hohen Zucchini-Ertrag ist eine gründliche Vorbereitung der Samen vor der Aussaat. Dies verbessert ihre Keimung, verringert das Risiko, schädliche Krankheiten zu entwickeln, und beschleunigt die Entwicklung von Pflanzen.

Für die Aussaat werden große, gut ausgeführte Samen ausgewählt, die mickrige und deformierte Samen zurückweisen. Um die Keim- und Keimungsenergie von Samen zu erhöhen, müssen Sie sie aufwärmen, insbesondere wenn frische Samen zur Aussaat entnommen werden. Zu diesem Zweck werden die Samen 1,5 bis 2 Monate vor der Aussaat in einem Tuch oder Mullbeutel an einem warmen Ort, beispielsweise in der Nähe einer Heizbatterie, aufgehängt.

Sehr wichtige Faktoren bei der Behandlung vor der Aussaat sind die Desinfektion, die Behandlung mit Mikroelementen und die Verhärtung der Samen. Alle diese Aktionen können in einem Schritt ausgeführt werden, indem sie mit dem Einweichen kombiniert werden. Zur Desinfektion werden die Samen in einem Mullbeutel in eine einprozentige Lösung von Kaliumpermanganat gegeben, die 30-40 Minuten auf 40-45ºC erhitzt wurde; Gleichzeitig werden sowohl die thermische Desinfektion als auch die Erwärmung durchgeführt, sofern dies nicht zuvor durchgeführt wurde.

Dann werden die Samen in sauberem Wasser gewaschen und in eine Lösung von Spurenelementen gegeben. Zur Herstellung einer solchen Lösung werden 0,3 g Borsäure, 0,4 g Ammoniummolybdat, 0,2 g Mangansulfat, 0,02 g Bernsteinsäure zu 1 Liter Wasser gegeben. Einweichdauer in einer Lösung von Spurenelementen - 18-24 Stunden bei Raumtemperatur. Dann wird die Lösung der Mikroelemente abgelassen und die Samen werden bei variablen Temperaturen gehärtet.

Zu diesem Zweck werden die gequollenen Samen in ein feuchtes Tuch gelegt und abwechselnd vier Tage lang aufbewahrt: 12 Stunden bei einer Temperatur von 2 ° C (im Kühlschrank) und 12 Stunden bei einer Temperatur von 18 bis 20 ° C. Diese Techniken beeinflussen die Aktivierung von Wachstumsprozessen, erhöhen die Beständigkeit von Pflanzen gegen widrige Wetterbedingungen und tragen zu einem frühen und höheren Ertrag bei.

Wachsende Zucchini auf freiem Feld

Zucchini-Sorte Schwarz gut aussehend

Aussaat. Der Zeitpunkt der Aussaat von Zucchinisamen auf offenem Boden wird durch die klimatischen Bedingungen des Anbaugebiets bestimmt. Zucchini ist eine kälteresistente Kultur als andere Kürbiskulturen, aber ihre Sämlinge werden durch Frühlingsfröste beschädigt. Daher sollte die Aussaat durchgeführt werden, wenn sich der Boden in einer Tiefe von 10 cm auf + 10 ... + 12 ° C erwärmt und die Lufttemperatur mindestens + 15 ... + 18 ° C beträgt und die Gefahr besteht Frost ist vergangen. In den südlichen und zentralen Teilen der Nicht-Tschernozem-Zone entsprechen solche Bedingungen normalerweise dem ersten und zweiten Jahrzehnt des Monats Mai in der Nordwestregion - dem ersten Jahrzehnt des Juni.

Machen Sie vor der Aussaat mit einer Hacke oder Schaufel Löcher nach dem Schema: Auf Graten mit einem Reihenabstand von 70 cm - der Abstand zwischen den Löchern beträgt 80-100 cm; auf Graten mit einer Breite von 120-140 cm - der Abstand zwischen den Reihen beträgt 60-70 cm, in einer Reihe 80-100 cm. Um zu verhindern, dass sich Pflanzen gegenseitig beschatten, ist es besser, die Löcher in einem Schachbrettmuster anzuordnen. Falls seit Herbst keine organischen und mineralischen Düngemittel mehr ausgebracht wurden, werden 0,5-1 kg Humus, 30-40 g körniges Superphosphat und 10-15 g Kaliumsalz in jedes Loch gegeben und mit dem Boden vermischt. Wenn der Boden trocken ist, wird er mit einer Rate von 1-1,5 Litern Wasser pro Brunnen bewässert.

In jedes Loch werden 2-3 Samen gesät, die sich in einem Abstand von 3-4 cm voneinander befinden. Samen werden auf schweren Böden bis zu einer Tiefe von 3-5 cm und auf leichten Böden bis zu 5-6 cm gepflanzt. Von oben werden die Löcher mit trockener Erde, Torf oder Humus gemulcht. Um günstigere Bedingungen für die Keimung zu schaffen, kann der Kamm mit einem Polymerfilm oder einem Vliesmaterial (Spinnvlies oder Lutrasil) bedeckt werden, das an den Rändern mit Erde bedeckt ist.

Wenn es keine speziellen Löcher für Pflanzen gibt, werden sie nach dem Auflaufen der Sämlinge entfernt. Auf feuchten Böden sollte zu diesem Zweck kein Polymerfilm verwendet werden, um das Luftregime des Bodens nicht zu verschlechtern. Wenn Sie kreuzförmige Löcher in den schwarzen Spinnvlies schneiden, der entlang des Kamms verteilt ist, und Samen oder Setzlinge von Zucchini darin pflanzen, kann der Schutz nicht entfernt werden. Es hilft dem Boden, sich besser aufzuwärmen, Regenfeuchtigkeit durchzulassen und die Entwicklung von Unkraut zu hemmen.

Sie können die Produktion 1-1,5 Wochen früher erreichen, indem Sie Sämlinge in der Keimblattphase auf offenem Boden pflanzen. Die Samen werden zehn Tage lang in mit Königskerzenlösung (1:10) angefeuchtetem Sägemehl gekeimt. Es ist wichtig, das Sägemehl nicht austrocknen zu lassen, weshalb es regelmäßig mit derselben Lösung angefeuchtet wird.

Boxen mit

Sägespäne

an einem warmen Ort platziert und nach dem Auflaufen der Triebe an einen kühleren Ort gebracht werden. Sämlinge sollten sofort nach dem Entfernen aus dem Sägemehl gepflanzt werden, damit die Wurzeln nicht austrocknen und direktem Sonnenlicht ausgesetzt sind.

Sämlingsmethode des Wachstums. Verwenden Sie, um eine frühere Ernte zu erhalten

Sämlingszuchtmethode

Zucchini. Sämlinge werden in Plastikgewächshäusern oder Gewächshäusern gezüchtet; In ihrer Abwesenheit kann eine kleine Anzahl von Sämlingen auf Fensterbänken nach Süden, Südwesten oder Südosten gezüchtet werden. Voraussetzung für den Anbau von Zucchinisämlingen ist eine ausreichende Beleuchtung.

Sämlinge werden gezüchtet

in Torftöpfen

8-10 cm Durchmesser. Anstelle von Töpfen können Sie Plastik- oder Pappbecher ohne Boden oder mit Löchern im Boden verwenden. Der Boden zum Füllen kann in Geschäften gekauft oder selbst vorbereitet werden. Die Hauptbestandteile einer solchen Bodenmischung sind Torf, Grasnarbe oder Ackerland, Humus im Verhältnis 3: 1: 1. Wenn nicht Torf, sondern Torfkompost verwendet wird, reduziert sich der Humusanteil um 10%.

Für 10 kg Bodenmischung 6 g Ammoniumsulfat, 12 g pulverisiertes Superphosphat und 5 g Kaliumsulfat hinzufügen. Anstatt Trockendünger aufzutragen, können Sie die gefüllten Töpfe mit einer Lösung aus Mineraldünger (für 10 Liter Wasser - 20 g Stickstoff, 30 g Phosphor und 20 g Kali) und Königskerze (1:10) gießen. Mit zunehmender Säure des vorbereiteten Bodens werden Kalk, Kreide oder Dolomitmehl zugegeben und der pH-Wert auf den Normalwert gebracht (6-7).

Mit Erde gefüllte Töpfe oder Tassen werden in flache Kisten gestellt und am Boden mit Folie ausgekleidet. Vor der Aussaat wird der Boden mit warmem Wasser oder einer rosa Kaliumpermanganatlösung bewässert. Das Datum der Aussaat wird abhängig vom Zeitpunkt der Verpflanzung der Sämlinge an einen dauerhaften Ort festgelegt. Das optimale Alter für Sämlinge beträgt 25-30 Tage.

Es ist besser, gewachsene Samen zu säen und sie einzeln in jeden Topf zu geben. Dann werden die Samen mit der gleichen Erde mit einer Schicht von 2-3 cm bedeckt und erneut mit warmem Wasser aus einer Gießkanne mit einem Sieb gewässert. Nach dem Ende der Aussaat werden die Kisten mit Plastikfolie abgedeckt, an einen warmen Ort (+ 25 ... + 27 ° C) gebracht und bei optimaler Luftfeuchtigkeit gehalten. Wenn Sämlinge erscheinen, wird der Film entfernt und die Lufttemperatur auf + 16 ... + 18 ° C gesenkt, um zu verhindern, dass sie sich dehnen. In fünf bis sechs Tagen, wenn die Sämlinge stärker werden, wird die Lufttemperatur auf + 20 ... + 22 ° C erhöht.

Sämlinge werden mit warmem (+ 18 ... + 20 ° C) Wasser bewässert, die Bodenfeuchtigkeit sollte mäßig sein. Staunässe führt zu einer Störung der Bodenbelüftung und einer schlechten Entwicklung des Wurzelsystems. In Kombination mit hohen Temperaturen und unzureichender Beleuchtung kommt es zu einer Dehnung der Pflanzen. Die optimale Luftfeuchtigkeit beträgt 70-80%.

Die Pflanzenfütterung erfolgt zweimal. Zum ersten Mal werden 10-12 Tage alte Sämlinge mit einer Königskerzenlösung (1:10) und nach weiteren 10 Tagen mit einer Lösung von Mineraldüngern in einer Menge von 15 g Ammoniumnitrat, 20, bewässert g Superphosphat und 20 g Kaliumsulfat pro 10 Liter Wasser.

7-10 Tage vor dem Pflanzen beginnen sie, die Sämlinge zu härten, wobei die Temperatur allmählich auf + 15 ... + 18 ° C und dann - auf + 12 ... + 15 ° C gesenkt wird. Dies führt zu einer Umstrukturierung der physiologischen Prozesse in der Pflanze, trägt zu einer Erhöhung ihrer Beständigkeit gegen niedrige Temperaturen und einem guten Überleben nach der Transplantation bei. Wenn alle diese Wachstumsbedingungen erfüllt sind, sind die Sämlinge stark, mit kurzen Internodien und haben 2-3 gut entwickelte echte dunkelgrüne Blätter.

Zucchinisämlinge werden auf offenem Boden gepflanzt, nachdem die Gefahr des letzten Frühlingsfrosts vorbei ist. Es ist ratsam, am Nachmittag, am späten Nachmittag und bei bewölktem Wetter zu pflanzen - zu jeder Tageszeit. Ein mäßig warmer, windstiller Tag ist am günstigsten zum Pflanzen. Sämlingstöpfe und Löcher sind gut mit Wasser verschüttet. Torftöpfe werden in das Loch gestellt und mit Erde bedeckt, wobei 2 cm über der Höhe der Oberkante gleichmäßig und fest zusammengedrückt werden.

Wenn Keramiktöpfe oder aus Folie oder Papier zum Züchten von Sämlingen verwendet wurden, werden diese entfernt, um die Zerstörung der Erdscholle um die Wurzeln herum zu verhindern. Solche Sämlinge müssen in das Loch der Keimblattblätter eingegraben werden. Nach dem Pflanzen werden die Pflanzen bewässert, der Boden um sie herum

Laubdecke

trockener Humus, Erde oder Torf. Bis sie Wurzeln schlagen, müssen sie täglich gewässert werden.

Pflanzenpflege

Pflanzenpflege besteht aus Lockern, Jäten, Gießen und Füttern, Schutz vor

Krankheiten und Schädlinge

... Die erste Lockerung erfolgt nach dem Auflaufen der Sämlinge oder am zweiten Tag nach dem Pflanzen der Sämlinge. Wenn sich auf dem Boden eine Kruste bildet, sollte die Lockerung bereits vor dem Auflaufen der Sämlinge erfolgen, damit die Sämlinge nicht unter Sauerstoffmangel leiden.

In der Phase des ersten echten Blattes wird eine Bodenverdünnung durchgeführt, wobei eine Pflanze im Loch verbleibt. Schwache Pflanzen werden entfernt und vorsichtig herausgerissen, um das Wurzelsystem der übrigen Pflanzen nicht zu beschädigen. Das anschließende Lösen und Jäten wird wiederholt, wenn die Bodenkruste erscheint und die Pflanzen mit Unkraut bewachsen sind. Normalerweise werden mindestens drei Lockerungen und Unkrautjäten durchgeführt, bevor sich die Blätter schließen.

Eine rechtzeitige Fütterung ist eine Grundvoraussetzung für hohe Kürbiserträge. Das erste Mal werden die Pflanzen in der Phase von drei bis fünf Blättern gefüttert, das zweite Mal - vor Beginn der Fruchtbildung. Bei nassem Wetter werden Düngemittel trocken und bei trockenem Wetter in flüssiger Form ausgebracht. Pro 1 m² werden 15-17 g Ammoniumsulfat, 10-15 g Superphosphat und 15 g Kaliumsulfat verbraucht. Bei der zweiten Fütterung wird die Dosis von Kaliumdünger verdoppelt, Phosphor- und Stickstoffdünger - eineinhalb Mal. Auf humusarmen Böden führt die Fütterung mit Königskerzeninfusion (1:10) oder Hühnerkot (1:20) zu guten Ergebnissen. Die Verbrauchsrate pro Pflanze beträgt 1 Liter bei der ersten Fütterung und 2 Liter bei der zweiten.

Zucchini reagiert sehr gut auf

Blattfütterung

, besonders in der Phase von 5-6 Blättern, nach längerem bewölktem Wetter. 10-15 g Harnstoff und 1 Tablette Mikrofertilizer werden gründlich in 10 Litern Wasser gelöst. Das Sprühen der Pflanzen erfolgt abends, um zu verhindern, dass Wasser aus den Blättern verdunstet, bevor sie die Nährlösung aufnehmen. Die Blätter sind gleichmäßig angefeuchtet und verbrauchen einen Eimer Lösung für 25-30 Pflanzen.

Bei reichlich vorhandener Fruchtbildung und einer spürbaren Erschöpfung der Pflanzen erfolgt die Fütterung während der Fruchtzeit. Die Befruchtungsdosen sind die gleichen wie beim zweiten Top-Dressing.

Bei unzureichenden Niederschlägen, insbesondere während der Zeit intensiven Wachstums, benötigt Zucchini

regelmäßige Bewässerung

... Die Bewässerung erfolgt nachmittags oder abends, um den Wasserverlust durch Verdunstung zu verringern.Der Wasserverbrauch beträgt 5-6 Liter pro Pflanze. Es ist wichtig, den Boden kurz nach dem Gießen zu lockern - dies vermeidet Bodenkruste und Feuchtigkeitsverlust.

Lesen Sie den nächsten Teil. Krankheiten und Schädlinge der Zucchini →

Tatiana Piskunova,
Kandidat der Agrarwissenschaften,
VIR benannt nach N.I. Vavilova
Foto vom Autor


Lesen Sie alle Teile des Artikels "Wie man einen hohen Ertrag an Zucchinifrüchten anbaut"
- Teil 1. Zucchini, Sorten und Wachstumsbedingungen
- Teil 2. Knochenmark im Freien wachsen lassen
- Teil 3. Krankheiten und Schädlinge der Zucchini
- Teil 4. Wachsendes Mark in Filmunterkünften

Sorten und Sorten: Welche Zucchini für den Anbau zu wählen ist

Es gibt zwei Sorten dieser Gemüsekultur - Weißfrucht und Zucchini.

Bei weißfruchtigen Sorten sind die Früchte zylindrisch, hellgrün und haben schneeweißes Fruchtfleisch. Bemerkenswerte Vertreter: Gribovskiy 37, Yakor, Kavali F1, Iskander, Salvador, Alba.

Weißfruchtige Zucchini Gribovsky 37 - eine beliebte Sorte mit hellgrünen Früchten

Zucchini hat eine vielfältigere Hautfarbe (gelb, grün, bunt). Früchte sind zylindrisch, rund, clavate. Das Fruchtfleisch ist knusprig, schneeweiß. Zucchini bilden einen kleinen, nicht verzweigten Busch, der mit hohen Erträgen anzieht.

Zucchini zeichnen sich auch durch stark zerlegte Blätter aus, oft mit weißen Flecken in den Ecken der Venen. Einige unerfahrene Gärtner verwechseln sie mit Mehltau und beginnen, sie intensiv zu behandeln. Beliebte Zucchini-Sorten: Zebra, Tsukesha, Negritenok, Aeronaut usw.

Zucchini Zucchini "Aeronaut" hat einen zarten Geschmack und eine dünne Haut

Durch die Form des Busches kann Zucchini in Busch und Klettern unterteilt werden.

Bush-Sorten liefern reichliche Erträge und sind leichter zu pflegen. Kletternde Zucchini nehmen mehr Platz ein (Wimpern bis zu 3-4 m), haben aber einen reicheren Geschmack.

Kletternde Zucchini-Arten benötigen Unterstützung, buschig - wachsen in einem kompakten Busch


Beliebte Zucchini-Sorten

Zucchini-Sorte Masha F1

Früh reifende Sorte. Die Pflanze ist buschig, kompakt. Das Blatt ist mittelgroß, grün, mit einer Fleckung mittlerer Intensität, leicht präpariert. Die Frucht in technischer Reife ist zylindrisch, leicht gerippt, weißlich-grün gefärbt mit einem Muster in Form seltener hellgrüner Flecken mittlerer Länge und mittleren Durchmessers. Fruchtgewicht 0,7-1,1 kg., Länglich, glänzend, hellgrün. Das Fruchtfleisch ist von mittlerer Dichte, zart. Der Geschmack ist gut und ausgezeichnet. Die Sorte ist resistent gegen Krankheiten, Schädlinge und Unvorhersehbarkeit des Klimas und kann auch bei trockenem und regnerischem Wetter gut reifen. Zucchinibüsche sind niedrig.

Zucchini-Sorte Apollo F1

Der Garant für eine hervorragende Ernte bei absolut jedem Wetter. Die Pflanze trägt freundschaftlich Früchte, auch wenn sie in dichtem Schatten gepflanzt ist. Eine früh reifende Hybride (ihre Reifezeit beträgt 38-41 Tage) ist gut, da sie bei jedem Wetter geerntet werden kann. In der Form sind die Früchte die gewöhnlichsten - länglich-zylindrisch, weiß, mit einem leicht wahrnehmbaren leichten grünlichen Schimmer, aber groß, mit einem Gewicht von 3 bis 3,5 kg, und das Fruchtfleisch ist sehr zart und schmackhaft.

Zucchini-Sorte Odessa


Früh reifende Sorte (von der Keimung bis zur technischen Reife - 40-41 Tage). Buschwerk. Die Frucht ist zylindrisch, glatt, milchig oder hellgrün gefärbt. Das Fruchtfleisch in technischer Reife ist hellgelb oder rosa-gelb. Krankheitsresistent. Empfohlen für frischen Verzehr und Konserven.

Zucchini-Sorte Kveta

Die Sorte wird durch halbbuschige Pflanzen mit einer bis zu 100 cm langen Hauptpeitsche dargestellt. Zucchini gehört zu Sorten der frühen Reifung (frühe Reifung). Der Zeitraum von der vollständigen Keimung bis zum Einsetzen der technischen Reife beträgt 34–54 Tage. Der Kürbis ist zylindrisch oder klaviert, glatt und wiegt 0,7–1,8 kg. Die Farbe in der Phase der technischen und vollen Reife ist weißlich. Das Fruchtfleisch ist weißlich-gelb, dick, zart, saftig. Die Schmackhaftigkeit der Frucht ist gut. Der marktfähige Ertrag ist stabil und beträgt 2,7–6,3 kg / m 2. Die Sorte ist relativ resistent gegen Falschen Mehltau und Pilzfruchtfäule. Empfohlen als eine der besten Sorten zum Einmachen von jungen Früchten, Hausmannskost und zum Kochen von Kürbiskaviar.

Zucchini-Sorte Weiß

Unprätentiös im Anbau. Eine ultra-früh reifende Sorte von Marksamen "Weiß" mit einem guten Ertrag. Die Reifezeit von der Keimung bis zur Ernte beträgt 35 bis 40 Tage. Die Früchte sind weiß, mittelgroß, oval, leicht länglich. Das Fruchtfleisch ist fest, blass cremefarben, sehr saftig mit ausgezeichnetem Geschmack. Die Masse einer Zucchini in reifer Form beträgt 600 gr. bis zu 1 kg. Die Zucchinisamen-Sorte "White" ist gegen verschiedene Formen der Krankheit resistent. Geeignet für die Langzeitlagerung. Es wird häufig beim Kochen verwendet, um eine Vielzahl von Gerichten zuzubereiten. Geeignet zum Einmachen und Beizen, für Baby- und Diätnahrung.

Zucchini-Sorte Gribovsky-37

Die Sorte ist mittel früh. Von der Entstehung der Sämlinge bis zu den ersten Früchten vergehen durchschnittlich 46-57 Tage. Zucchini ist für russische Regionen und die GUS-Staaten in Zonen unterteilt. Die Sorte wurde lange gezüchtet und hat sich bewährt. Die Pflanze ist resistent gegen viele Krankheiten wie Bakteriose, Mehltau und Pflanzenfäule. Der Kürbisbusch ist gut entwickelt mit starken Zweigen. Der Blattstiel kann eine Länge von 32 cm erreichen. Die Form ist fünfeckig, die Kontur ist leicht zerlegt. Gesättigte grüne Farbe des Blattes ohne weiße Flecken. unterscheidet sich in der Unprätentiösität von den Wachstumsbedingungen. Es wird als ertragreich angesehen. Aus einem Quadratmeter Pflanzfläche erhalten Sie 8,5 kg Zucchini.

Zucchini-Sorte Belogor F1

Die Sorte ist hybride, früh reifende Sorte. Sie wird durch kompakte, buschförmige Pflanzen mit überwiegend einem Stamm dargestellt. Das Hauptdreh ist kurz. Das Blatt ist grün, mit weißlichen Flecken von mittlerer Größe, relativ zerlegt. Der Kürbis ist zylindrisch und wiegt 0,5–1,0 kg. Die Oberfläche ist glatt, grünlich-weiß, ohne Netz oder Muster. Die Rinde ist dünn, holzig. Das Fruchtfleisch ist weiß, mittel, dicht, zart, leicht saftig. Der Hybrid wird für den guten Geschmack der verarbeiteten Produkte geschätzt. Der marktfähige Ertrag ist hoch und beträgt je nach Wachstumsbedingungen 3,6–14,3 kg / m 2. Der Hybrid ist relativ widerstandsfähig gegen Grauschimmel. Empfohlen zum Einmachen und Kochen von Kürbiskaviar.

Zucchini-Sorte Nemchinovsky

Eine der besten Zucchini-Hybriden. Die frühe Reifung beginnt am 38-48. Tag nach der Keimung Früchte zu tragen. Die Frucht ist zylindrisch, schwach schamig, hellgrün, bis zu 30 cm lang und wiegt 610-770 g. Das Fruchtfleisch ist zart und saftig. Unterscheidet sich in einer freundlichen Rückkehr der Ernte. Bei nassem Wetter ist es von Mehltau betroffen.

Zucchini-Sorte Zolotinka

Zucchini ist eine buschige und kompakte Pflanze. Erst in der zweiten Hälfte seiner Entwicklung setzt es kleine Wimpern frei. Aus einem Busch können Sie bis zu 15 leuchtend gelbe Zucchini sammeln. Die Sorte reift früh, die Ernte kann innerhalb von 47-50 Tagen ab dem Zeitpunkt der Pflanzung beginnen. Früchte, die 15 cm lang sind, haben eine dichte, glatte Haut und ein orange oder gelb-orange süßes, knuspriges Fruchtfleisch. Die Sorte Zolotinka ist ideal für die Fütterung von Babys im Alter von 1 bis 7 Jahren. Fruchtfleisch verliert in Dosen nicht an Dichte.

Zucchini-Sorte Anchor

Als früh reifende Sorte tritt die Fruchtreife 41–49 Tage nach der Keimung auf. Die buschige Form einer Pflanze mit schwachem Laub erfordert kein Ausdünnen der Blätter bei der Bildung der Eierstöcke. Die hellgrünen zylindrischen Früchte haben ein Durchschnittsgewicht von 0,9 kg, saftiges hellgelbes Fruchtfleisch und einen guten Geschmack. Im Stadium der technischen Reife erhalten sie eine hellgelbe Farbe. Die Sorte ist sehr produktiv - 7,5–9,7 kg / m². m. Geeignet für die kommerzielle Produktion.

Zucchini-Sorte Spaghetti

Diese Sorte erhielt diesen Namen, weil das Fruchtfleisch der Zucchini nach der Wärmebehandlung in Fasern zerfällt, die Nudeln ähneln. Mittlere späte Sorte - die Reifung erfolgt nach 95-130 Tagen. Ihre Länge erreicht 30 cm. Wenn sie reifen, ändern sie ihre Farbe von grün nach gelb. Es gibt Sorten von weißlicher Reife. Die Haut ist dicht wie ein Kürbis. Gewicht von 0,7 bis 1,2 kg. Gemüseanbauer bemerken eine gute Transportierbarkeit.

Zucchini-Sorte Aeronaut

Die Sorte gehört zur Kategorie der frühreifen Unterarten der Zucchini und beginnt 44-47 Tage nach dem Pflanzen Früchte zu tragen. Buschwerk. Der Eierstock ist zylindrisch, mit einem äußeren dünnen glatten Integument von dunkelgrüner Farbe, das mit einem gepunkteten Muster gesprenkelt ist. Das innere Gewebe der Frucht ist zart, weiß-gelb gefärbt und hat einen pikanten Geschmack. Das Gemüse ist für den kulinarischen Gebrauch bestimmt. Die technische Reife der Früchte bleibt bei einem Gewicht von bis zu 1300 g erhalten. Die Länge des handelsüblichen Eierstocks beträgt 14-15 cm. Während der Fruchtzeit bis zu 7 kg Kürbisse pro m² geerntet werden. Die Sorte ist für den Anbau in Gewächshäusern und auf Freiflächen vorgesehen.

Zucchini-Sorte Rolik

Zucchini gehört zu den ultra-früh reifenden Sorten. Der Zeitraum von der vollständigen Keimung bis zur ersten Ernte der Früchte beträgt 36 bis 38 Tage. Es wird durch buschige Pflanzen mit verkürzten Internodien dargestellt. Das Laub ist schwach, die Hauptwimpern sind bis zu 35 cm lang. Das Blatt ist fünfeckig, stark zerlegt, klein, grün, manchmal mit kleinen weißen Flecken. Der Kürbis ist oval, glatt, weiß. Es gibt kein Raster oder keine Zeichnung. Das Fruchtfleisch mit marktfähiger Reife ist hellgrün, von mittlerer Dicke, locker, zart und leicht saftig. Fruchtgewicht 0,9–1,3 kg. Produktivität 7,0 kg / m 2. Die Ernte zeichnet sich durch eine gute Haltbarkeit aus. Empfohlen für den Einsatz in der Konservenindustrie und in der Hausmannskost.

Zucchini-Sorte Cavili

Cavili ist eine Hybridsorte und mit dem speziellen F1-Label gekennzeichnet. Er zeigte sich hervorragend im Gewächshaus und auf freiem Feld. Die Internodien sind klein. Blätter und Blattstiele sind mit stacheliger Pubertät bedeckt. Die Früchte haben eine schöne zylindrische Form, 16 - 22 cm lang. Das Gewicht eines reifen Marks beträgt 320 g, kann aber bis zu 500 g wachsen. Die Farbe ist für viele Arten traditionell - hellgrün. Die Haut junger Früchte ist dünn, bei überreifen Früchten dichter. Das Fruchtfleisch ist weiß oder leicht grünlich. Sehr zart und saftig mit ausgezeichnetem Geschmack. Auch überreife Früchte schmecken gut und haben eine zarte Textur.

Zucchini-Sorte Diamant

Frühreife Sorte 40-47 Tage (von der Keimung bis zur ersten Fruchtbildung). Produktivität 6,5-7,2 kg / m2. Die Pflanze ist kompakt, mittelwüchsig, das Blatt ist groß, dunkelgrün, stark präpariert, die Fleckenbildung ist schwach. 1-2 mal pro Woche ernten, um ein Überwachsen zu vermeiden. Die Früchte sind dunkelgrün, zylindrisch und haben eine glatte, ebene Oberfläche mit fleckigem Muster auf der Haut. Gewicht 0,6-0,9 kg, Länge bis zu 30 cm. Geschmack und Marktfähigkeit sind ausgezeichnet. Das Fruchtfleisch ist dicht, zart, süß, saftig. Hohe Handelsqualität, perfekt verträglicher Transport über große Entfernungen. Zucchini dieser Hybridsorte gehören zur Zucchini-Sorte, sie haben einen ausgezeichneten Geschmack, junge Zucchini eignen sich für Beilagen, Salate. Sie können in Dosen abgefüllt, mit Gemüse gedünstet und gebraten werden. Reife große Früchte werden bis zu 4 Monate gelagert.

Zucchini-Sorte Tsukesh

Eine früh reifende Sorte mit einer ungewöhnlich schönen Hautfarbe. Während der Eierstock bis zu 200 g wiegt, ist er etwa 10-15 cm groß und wird zusammen mit der Schale in frischen Salaten verwendet. Der geringe Gehalt an Adstringenzien und das lange Fehlen von Körnern sind die Bedingungen, aufgrund derer die Wahl getroffen wird. Die Sorte eignet sich für alle Arten der Lagerung und Verarbeitung. Gemäß der Beschreibung ist es sowohl zum Zeitpunkt des Wachstums als auch zur Lagerung kältebeständig. Die technische Reife tritt am 40-50. Tag auf. Früchte mit einem Gewicht von 700-900 g. Ab 1 qm Sie können 12-15 kg Obst bekommen.

Zucchini-Sorte Parthenon

Eine niederländische Zuchthybride, sehr kompakt und produktiv. Für 1 sq. m Sie können 3-4 Büsche platzieren und bis zu 15 kg Obst sammeln. Gutes Fruchtansatz ohne Insekten und frühe Reifung machen diese Sorte zu einem hervorragenden Kandidaten für das Pflanzen in Gewächshäusern. Früchte der Sorte sind dunkelgrün, zylindrisch mit hellgrünem, dichtem, saftigem und schmackhaftem Fruchtfleisch. Es kann nicht nur zum Einmachen und Zubereiten verschiedener Gerichte verwendet werden, sondern auch roh verzehrt werden. Die Fruchtzeit der Zucchini ist sehr lang und kann bis September dauern.

Einen Garten für Zucchini vorbereiten

Weisen Sie Zucchini einen sonnigen und windgeschützten Bereich zu. Alle Zucchini-Sorten wachsen gut auf Chernozem-Böden und leichtem Lehm. Vermeiden Sie Lehm und Torfböden. Agronomen empfehlen, häufig den Ort des Zucchini-Pflanzens zu wechseln und alle zwei Jahre neue Beete für sie in Ihrem Garten zu reservieren. Für den Anbau von Zucchini im Freien müssen Sie auf die "Vorgänger" achten - die Pflanzen, die in der Vorsaison angebaut wurden. Geeignet sind die Orte, an denen Kartoffeln, Wurzelgemüse, Kohl und Erbsen angebaut werden.

Der Boden wird bis zu einer Tiefe von 22 bis 27 cm gegraben und mit organischen Düngemitteln in einer Menge von 30 bis 50 kg (10 m²) versetzt. In Abwesenheit von Gülle oder Kompost werden Mineraldünger mit 500–800 g / 10 m² ausgebracht. Im Frühjahr ist die Bodenpflege nicht so schwierig, der Boden wird einfach bis zu einer Tiefe von 10-15 cm gelockert. Wenn es im Herbst nicht möglich war, ein Top-Dressing aufzutragen, und das Pflanzen von Zucchini in einer Woche geplant ist, tragen Sie sofort organische Dünger auf . Bio-Produkte benötigen 10–20 kg. m Mineraldünger - Superphosphat 150 g, Kaliumsalz 70 g, Ammoniumsulfat 70 g pro 10 m² Vor der Aussaat wird der Boden mit einem Rechen geeggt - eine solche Pflege hilft, den Boden in kleine Fraktionen zu zerlegen, und der Boden erwärmt sich besser.

Zucchini auf offenem Boden pflanzen

Die Keimlingsmethode zum Anbau von Zucchini ermöglicht es Ihnen, die ersten Früchte näher zu bringen und den Ertrag zu steigern. Sämlinge sind normalerweise schwer zu wurzeln, daher werden sie meistens in Plastikbechern mit geschnittenem Boden oder in Torftöpfen gezüchtet.

Auf offenem Boden werden Marksämlinge im Alter von 20 bis 25 Tagen gepflanzt. Das Umpflanzen von Zucchini mit geformten Blättern auf das Gartenbeet erfolgt, wenn die Frostgefahr vorbei ist und sich der Boden auf + 16 ... 18 ° C erwärmt hat. Die Aussaat mit Samen ist bei niedrigeren Temperaturen von + 9 ... 13 ° C möglich .

Vor dem Pflanzen sollten die Sämlinge 2-3 echte dunkelgrüne Blätter mit einem kurzen, stumpfen Stiel haben, und das Wurzelsystem junger Pflanzen sollte das gesamte Volumen des Würfels dicht bedecken. Die Wurzeln sollten weiß und intakt sein. Solche Sämlinge werden schmerzlos in den neuen Bedingungen des offenen Bodens Wurzeln schlagen. Reifere Zucchinisämlinge wurzeln viel schlechter.

Es ist notwendig, Sämlinge bei bewölktem Wetter oder am späten Nachmittag zu pflanzen. Wenn das Wetter sonnig ist, sollte die Bepflanzung beschattet werden, damit die Pflanzen nicht welken. Dies ist besonders wichtig, wenn das sonnige Wetter von einem starken trockenen Wind begleitet wird.

Wenn Ihre Sämlinge während des Anbaus ausgestreckt werden, können sie durch leichtes Kippen des Stiels in die Keimblattblätter eingegraben werden. Nach dem Pflanzen müssen die Pflanzen reichlich mit warmem Wasser bewässert werden, damit sie in Zukunft nicht austrocknen.

In der Phase von 3-4 echten Blättern und dann alle 3 Wochen ist es ratsam, Humus, Erde oder Torf unter die Pflanzen zu geben und den Boden nicht von der Oberfläche zu harken, wodurch die Wurzeln freigelegt und beschädigt werden.

Zucchini wächst schnell, besonders wenn das Wetter günstig ist. Innerhalb einer Woche nach dem Pflanzen blühen die Pflanzen. Ideal, wenn die männlichen und weiblichen Blüten gleichzeitig blühen. Wenn Sie jedoch nach 3-4 Tagen feststellen, dass das Volumen des Eierstocks nicht zunimmt, bedeutet dies, dass keine Bestäubung stattgefunden hat. Sie müssen diese Arbeit anstelle einer Biene ausführen, insbesondere bei schlechtem Wetter.

Zucchini müssen normalerweise nicht geformt werden. Wenn jedoch während der Blütezeit die vegetative Masse zum Nachteil der Früchte gewachsen ist, müssen 2-3 zentrale Blätter abgeschnitten werden, um die Bedingungen für die morgendliche Bestäubung von Blüten durch Insekten bei sonnigem Wetter zu verbessern . Es ist auch notwendig, alternde Blätter und verfaulte Früchte systematisch zu entfernen.

Zucchini Pflege

Das Land, in dem die Zucchini angebaut wird, sollte warm, locker und ausreichend wasserdurchlässig sein. Das Verfahren zum Lösen auf Lehm sollte häufiger durchgeführt werden als auf sandigem Boden, da dieser Bodentyp eine ziemlich harte Kruste bilden kann. Das Lösen wird normalerweise mit dem Jäten kombiniert.

Bei der Pflege von Zucchini im Freien wird regelmäßig, aber nicht sehr häufig gewässert. Eine reichliche Bewässerung alle 10 Tage reicht aus.Die Wassertemperatur ist ebenfalls wichtig. Eierstöcke können verrotten, wenn sie zu kalt sind. Kurz vor der Ernte sollte die Bewässerung unterbrochen werden, damit sich die Früchte nicht verschlechtern. Wenn Sie diese Gemüsepflanze unter einem Film anbauen, müssen Sie bedenken, dass sie keine hohe Luftfeuchtigkeit verträgt. Daher sollte das Gewächshaus belüftet werden.

Die Pflege der Zucchini auf freiem Feld besteht auch in der rechtzeitigen Fütterung der Pflanze. Dies gilt insbesondere während der Vegetationsperiode. Die erste Düngung erfolgt vor der Blüte. Die optimale Lösung ist Königskerze mit Nitrophos, verdünnt mit Wasser. Das zweite Mal wird während der Blüte gefüttert und das dritte Mal - wenn die Früchte erscheinen.


Krankheiten und Schädlinge der Zucchini

Grundsätzlich leidet Zucchini an drei schweren Krankheiten.

Mehltau

Dies ist eine Pilzkrankheit. Um es einfach durch das Erscheinen einer weißen Blüte auf dem Laub zu bestimmen. Die Pflanze sieht aus, als wäre sie mit Mehl bestreut, weshalb die Krankheit benannt wurde. Betroffene Blätter werden spröde und trocknen schließlich aus.

Diese Krankheit entwickelt sich bei kaltem, feuchtem und wolkigem Wetter. Wenn die Temperatur über 20 Grad steigt, stoppt die Entwicklung der Krankheit von selbst, insbesondere bei klarem Himmel in der Sonne.

Von den alten Mitteln wird empfohlen, die betroffenen Stellen mit kolloidalem Schwefelpulver zu bestäuben. Das Bestäuben mit Holzasche kann helfen. Dies trocknet das Blatt aus und schafft eine ungünstige Umgebung für die Entwicklung des Pilzes.

Es werden auch kupferhaltige Zubereitungen verwendet - eine Bordeaux-Mischung oder eine Kupfersulfatlösung: 7 g Kupfersulfat und 30 g in Wasser gelöste Waschseife werden zu 10 Litern Wasser gegeben.

Eine zahlreiche Gruppe von Arzneimitteln zur präzisen Bekämpfung von Pilzkrankheiten wird als Fungizide bezeichnet. Moderne Fungizide, die für die Verwendung in der Kleinpflanzenproduktion empfohlen werden - Topas usw. (es gibt heute mehr als 100 Namen), werden im Extremfall gemäß den Anweisungen auf den Verpackungen verwendet.

Wurzelfäule

Es erscheint von unten an den Stielen. Zuerst verrottet der Wurzelkragen, dann breitet sich die Läsion über die Stängel und nach unten aus und wirkt sich auf die Wurzeln aus. Der Ausbruch der Krankheit wird durch das Auftreten brauner Flecken bestimmt. Dies ist auch eine Pilzkrankheit, und die Kontrollmaßnahmen sind die gleichen wie bei Mehltau. Das Gießen mit kaltem Wasser und plötzliche Temperaturänderungen können die Krankheit provozieren.

Pflanze vollständig durch Krankheit getötet

Vertex-Bakteriose

Es ist eine bakterielle Krankheit. Erstens betrifft es die Früchte des Kürbisses. Bestimmt durch folgende Kriterien:

  • Im ersten Stadium hört der Eierstock auf zu wachsen.
  • Dann wird es glasig, die Oberseite des Eierstocks beginnt zu faulen.
  • Die Frucht am Bein wächst noch einige Zeit und nimmt schließlich eine hässliche Form an.

Bewässerung mit kaltem Wasser, zu hohe Luftfeuchtigkeit, ungünstige Wachstumsbedingungen provozieren die Krankheit.

Der betroffene Fötus sollte entfernt werden

Die Einhaltung der Regeln der Agrartechnologie kann als Prävention angesehen werden. Eine starke Pflanze ist unter guten Wachstumsbedingungen in der Lage, Krankheiten zu widerstehen. Außerdem können Sie Stängel, Blätter und Früchte nicht verletzen (brechen, kratzen). Die Infektion tritt hauptsächlich durch offene Wunden auf.

Zur Vorbeugung und Behandlung dieser (und anderer nicht pilzbedingter) Krankheiten hilft das Besprühen mit den folgenden Volksheilmitteln:

  • Für 10 Liter Wasser 1 Liter fermentierte Milchprodukte (Kefir, Molke, fermentierte Backmilch) und 1 EL. Löffel zur Behandlung oder 1 Teelöffel zur Vorbeugung der Jodtinktur in der Apotheke.
  • 0,3% ige Wasserstoffperoxidlösung (100 g Flasche Apotheke 3% Peroxid pro 1 Liter Wasser).

Schädlinge

Schädlinge befallen selten das grobe Laub von Zucchini. Der wichtigste und gefährlichste Schädling der Zucchini sind die Larven der Schmetterlingsmotte. Sie nagen durch den Stiel und lassen sich im Inneren nieder und ernähren sich von den Geweben der Pflanze. Dies kann zum Tod des gesamten Busches führen. Es ist nicht leicht, sie zu erkennen, da sie im Boden leben und nachtaktiv sind. Die Behandlung des Bodens mit Pestiziden führt zu nichts, da Gifte nicht auf Schädlinge gelangen.

Die Maßnahmen zu ihrer Bekämpfung sind jedoch einfach:

  • Jäten und lockern Sie den Boden regelmäßig. Dieses an sich notwendige Verfahren zerstört die Eier und Larven des Schädlings.
  • Zu Beginn des Fluges des Schmetterlings, wenn er noch keine Eier gelegt hat, stellen sie klebrige Fallen auf - industriell aus Geschäften oder aus Zuckersirup, Kwas, fermentiertem Saft, Marmelade.

Dies wird dazu beitragen, den Großteil der Schädlinge loszuwerden. Einzelne Larven können nicht viel Schaden anrichten.

Andere Probleme

Wenn die Zucchini die grüne Masse schwach aufbaut, den Eierstock nicht bildet oder abwirft, liegen die Gründe meist in ungünstigen Wachstumsbedingungen.

  • Die Temperatur liegt unter 12 und über 30 Grad.
  • Wurzelverriegelung durch übermäßige Feuchtigkeit.
  • Aus dem Boden austrocknen.
  • Landung im Schatten.
  • Kritisch ungeeigneter Boden zum Beispiel bei Bauabfällen.
  • Krankheiten.
  • Die Biene fliegt nicht, um von Bienen bestäubte Sorten zu bestäuben.

Es ist nicht möglich, jeden Fall in Abwesenheit zu diagnostizieren, aber alles kann vor Ort herausgefunden werden, wenn man die Grundregeln der Agrartechnologie kennt.

Die Zucchinikultur ist so problemlos und dankbar, dass man irgendwie nicht einmal an Ertrag, Timing usw. denkt. Das einzige, was mich störte, war die Sämlingsmethode. Das ist mir unangenehm. Aber unter einem vorübergehenden Schutz pflanze ich es selbst mit trockenen Samen für die Maiferien (bevor die Erde noch kalt war), und sie produzieren bis zum ersten Herbstfrost ...

AndreyV

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Ich pflanze jetzt seit 9 Jahren den Kavili-Hybrid, drei Pflanzen reichen uns. Es gibt keinen Ort, an dem man sie unterbringen kann. Sie wachsen wie ein Weihnachtsbaum, es gibt mehr Früchte als Blätter. Im Allgemeinen sind alle importierten Hybriden sehr produktiv. Unsere Saatgutproduktion bleibt hinter ihnen zurück. Ich pflanze Setzlinge früh, immer am 5. April, im Mai unter dem Film in den Boden. Zuerst sammeln wir kleine, dann schlucken wir uns und die Schande beginnt an der Zucchini, Flusspferde wachsen bis zu 70 cm und bis zu 4 kg, dies ist bereits für die Verarbeitung.

Busyasha

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Setzlinge sind für mich kein Problem, ich wachse nicht zu Hause, sondern in einem Gewächshaus. Im April habe ich Erde + Sand + Kompost und ein wenig Asche in Liter-Töpfe gegeben. Ich schicke einen Samen dorthin (ich tränke ihn vorher) und alles ist von kurzer Dauer. Die Töpfe sind im Gewächshaus, es wird keine Beleuchtung benötigt, die Hauptsache ist nicht zu vergessen, rechtzeitig zu gießen.

Alyonka

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Und jetzt werde ich nur noch Zucchini in Fässern pflanzen. Die Cavili-Sorte wuchs diesen Sommer in einem Fass. Das Gartenbett für Zucchini tut mir leid, ich spare Platz. Sie stehen unter der Spüle, stören niemanden. Ich stopfe den Pflanzenabfall im Herbst in ein Fass (voller Löcher), gieße die Erde im Frühjahr darauf und fertig. Ich säe 3 Samen in ein Fass, während die Gefahr von Frost unter dem "Dach" von Lutrasil sprießt, dann nehme ich sie ab und die drei wachsen.

Cousin Mama

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Video: Wie man eine frühe Ernte von Zucchini bekommt

Im Sommer wird Zucchini in kleinen Mengen konsumiert. Anscheinend, denn zu dieser Zeit ist die Jahreszeit für eine Vielzahl von köstlichen Gemüse- und Obstsorten. Es wird nicht so viel benötigt wie für ein Jahr, zum Beispiel Kartoffeln und Kohl. Aber es gibt viele großartige Rezepte zum Einmachen dieses Gemüses, einschließlich des berühmten Kaviars. Wenn Sie die Bedürfnisse der Familie berechnen, müssen Sie wissen, dass ein Kürbis unter normalen Bedingungen 80-100 kg marktfähige Früchte von 10 Quadratmetern liefern kann. m. Und natürlich wird dieses Diätprodukt in der modernen Ernährung als wichtiges Element einer abwechslungsreichen und nahrhaften Ernährung benötigt.


Alle Zucchini-Sorten werden in weißfruchtige Sorten und Zucchini-Zucchini unterteilt. Letztere sind hauptsächlich durch Sorten ausländischer Selektion vertreten. Sie unterscheiden sich von Zucchini durch dickere Wände und eine geringe Anzahl von Samen, die darüber hinaus nicht reifen, da hauptsächlich Zucchini durch Hybriden repräsentiert werden. Zucchini können aufgrund ihrer Eigenschaften lange Zeit im Garten liegen, ohne zu wachsen. Sie verrotten kaum und behalten ihre Präsentation für lange Zeit. Darüber hinaus eignen sie sich zur Winterlagerung und zum Frischverzehr.

Die beliebteste Zucchini-Sorte ist Aeronaut, ein kompakter Busch, der überwiegend weiblich blüht und gegen Krankheiten und Schädlinge resistent ist. Produktivität bis zu 7 kg / m², frühe Reifung, Fruchtgewicht 1,3-1,5 kg mit saftig dickem Fruchtfleisch. Die Sorte ist gut transportabel und eignet sich für den Frischverzehr, die Ernte und die Winterlagerung.

Eine andere berühmte Zucchini-Zucchini ist Zebra. Unterscheidet sich in einem charakteristischen Streifenmuster auf der Oberfläche, gute Beständigkeit gegen niedrige Temperaturen. Dies ist eine der produktivsten Sorten des universellen Verbrauchs. Die Sorte reift eher früh, die technische Reife erfolgt 38 Tage nach der Aussaat. Fruchtgewicht 0,5-0,8 kg, im Winter gut gelagert.


Sie benötigen Samen für jede Vermehrungsmethode. Saatgut ist in Fachgeschäften nicht leicht zu finden, daher können Sie versuchen, es von Hand zu ernten. Seien Sie auf sehr kleine Samen vorbereitet. ProceDypa:

  1. Warten Sie bis zum Ende der Blüte.
  2. Sammeln Sie die Kisten, die sich anstelle der Knospen gebildet haben.
  3. Legen Sie sie 1 Stunde lang in Wasser. Die Kartons sollten eingeweicht sein.
  4. Öffne sie und sammle die Samen ein.
  5. Spülen Sie das Material. In der Sonne trocknen.

Beachtung! Dorotheanthus-Samen bleiben 2 Jahre lang lebensfähig.

Es ist besser, die Sämlinge Ende März bis Anfang April zu pflanzen. Verwenden Sie eine große Box. Die Brutbedingungen sind ähnlich wie bei Samen, die auf offenem Boden gepflanzt werden. Erwarten Sie, dass die Sämlinge in 1,5 bis 2 Wochen erscheinen. Danach 20 Tage bei Raumtemperatur wachsen lassen und dann allmählich auf +18 ° C und dann auf +10 ° C senken.

Pflanzen Sie Dorotheanthus an einem offenen, sonnigen Ort

Die Beleuchtung ist reichlich. Bewässerung - in minimalen Portionen. Nach 3-4 Wochen sind die Sämlinge bereit, in Torfgefäße zu pflücken. Ende Mai auf die Baustelle verpflanzen.

Beachtung! Machen Sie sich keine Sorgen, wenn die Pflanze zu blühen beginnt, wenn Sie den Topf auf das offene Feld stellen. Die Qualität der Fortpflanzung und der anschließenden Kultivierung wird dadurch in keiner Weise beeinträchtigt.


Wachsende Zucchini und Kürbis auf freiem Feld - Auswahl eines Ortes, einer Sorte, einer Pflege

Lassen Sie uns über den Anbau von Zucchini und Kürbis auf freiem Feld sprechen. Zucchini und Kürbis sind einjährige Gemüsepflanzen der Kürbisfamilie. Jeder, der an Anbau, Pflanzpflege und Ernte beteiligt war, kann bezeugen, was für fruchtbares Gemüse sie sind! Schnell und ohne großen Aufwand reifen. Und nachdem sie Früchte tragen, können sie nicht mehr gestoppt werden. Deshalb sind sie in unseren Gärten so beliebt.

Die Heimat des Kürbisses ist Amerika. Dort wurden vor dreitausend Jahren v. Chr. Zucchini angebaut. Aber für Lebensmittel verwendeten sie hauptsächlich Pflanzensamen. Das Mark wurde von Christoph Kolumbus zusammen mit Kartoffeln und Tabak nach Europa gebracht. Vor ungefähr 20 Jahren erschien eine Vielzahl von Zucchini - Zucchini. Sie unterscheiden sich von den üblichen dadurch, dass ihre Schale sehr weich ist, sie sind viel weicher und schmackhafter als nur Zucchini.

Zucchini variieren in Form und Farbe. Sie sind sehr fruchtbar und reifen früh. Einige Sorten können bis März bis April gelagert werden.

Es gibt zahlreiche Sorten und Hybriden - Zucchini-Zucchini Astoria, Golda F1, Zucchini White Swan, Anker, Tsukesha, Zheltoplodny, Gribovsky, Kuand, Kavili F1, andere.

Die Agrotechnik für den Anbau von Zucchini und Zucchini ist dieselbe, daher werden wir im folgenden Text alle ihre Sorten Zucchini nennen.

Zucchini kann nicht nur im Garten angebaut werden. Sie wachsen gut in der Nähe des Zauns, außerhalb des Gewächshauses, wo etwas anderes nicht einmal wachsen wird. Aber der Ort muss sonnig sein. Sie benötigen nicht so viel Wärme wie Gurken. Sie wachsen und ernten den ganzen Sommer über.

Wachsende Zucchini - wie können Sie es richtig machen, um Ihnen zu helfen?

Dies sind ziemlich hygrophile Pflanzen. Wenn Sie Zucchini durch Setzlinge anbauen oder auf offenem Boden säen, sollten Sie unbedingt eine Regel befolgen: Verschütten Sie die Beete am Vortag gut. Dies hilft, die Belastung der Sämlinge zu verringern und die Samen schneller zu keimen, wenn Sie sie direkt in den Boden pflanzen.

Wie wählt man den richtigen Ort zum Pflanzen von Zucchini? Wie jede Pflanze lieben sie die Sonne. Das heißt, ein Ort für den Anbau von Zucchini, wählen Sie einen sonnigen Ort, um sie zu pflanzen.

Wenn Sie Setzlinge pflanzen, graben Sie flache (5-7 cm) Löcher und fügen Sie jeweils 1 Esslöffel Azophoska hinzu. Denken Sie daran, den Boden im Loch umzurühren, um Verbrühungen der Wurzeln zu vermeiden. Gießen Sie etwas Wasser hinein. Den Zucchinibusch bis zum ersten Blatt vertiefen.

Gießen Sie bei der Aussaat mit Samen die gleichen Mineraldünger auf den Boden eines flachen Lochs, mischen Sie, gießen Sie und verteilen Sie 2-3 Samen auf einer feuchten Oberfläche. Sämlinge erscheinen in 6-7 Tagen.

Wenn Sie in der mittleren Gasse im Nordwesten unseres Landes, Sibirien, leben, empfehle ich Ihnen, beim Anbau von Zucchini auch während des Pflanzens Schutz vor kalten Nordwinden zu bieten. In unserem Kuban habe ich auch festgestellt, dass die Zucchini, die neben dem Tierheim wächst, in Bezug auf das Wachstum ihren im Freien wachsenden Gegenstücken weit voraus ist.

Ein solcher Unterschlupf kann ein kleiner Stapel geschnittenes Gras, eine Scheunenwand, ein Zaun, ein altes Metallfass auf der Nordseite oder nur ein Haufen Schmutz sein. Tagsüber erwärmt sich dieser Schutz und nachts gibt er Wärme an die Zucchini ab, dh Tag- und Nachttemperaturabfälle sind für Pflanzen nicht so spürbar. Sie werden auf jeden Fall den Unterschied zwischen Pflanzen bemerken, die auf offener Fläche oder unter Schutz wachsen. Die Büsche geschützter Zucchini erfreuen sich an ihrem Wohlbefinden, die intensive dunkelgrüne Farbe weist auf günstige Bedingungen hin, die Blätter erreichen enorme Größen. Die Ernte ist auch erfreulich.

Wie pflege ich Zucchini? Zucchini lieben organische Stoffe, reagieren gut auf Mulchen. Unkraut ist wichtig für Zucchini, wenn sie klein und das Unkraut groß ist. Es ist unerwünscht, dass das Gras ihnen Nährstoffe aus dem Boden entnimmt. Aber nachdem die Spitzen aufgestiegen sind, haben die Unkräuter praktisch keine Angst davor. Unter den platzenden Blättern des Kürbisses wächst das Gras nicht sehr stark.

Ein weiteres Geheimnis des Anbaus von Zucchini. Zum Zeitpunkt ihrer Blüte sollte die Bewässerung ausgesetzt werden. Erneuern Sie es erst nach Beginn der Fruchteinstellung. Die Sache ist, dass ihr Pollen beim Gießen schwer wird - Bienen oder Insekten sind möglicherweise nicht in der Lage, mit der Bestäubung fertig zu werden. Aber ehrlich gesagt sind Zucchini oder Kürbis so fruchtbar, dass man manchmal nicht weiß, wo man die Ernte ablegen soll. Persönlich tut mir der Kopf nicht weh, ob sie gefesselt sind oder nicht. Fast nie ohne Ernte verlassen.

Wenn Ihre Zucchini in Mulch wächst, ist das Gießen nicht so lästig. Und natürlich müssen Sie von Zeit zu Zeit die Zucchini abschneiden - jung und nicht so sehr, damit neue gebunden werden können. Sie können 2-3 Stücke für Samen lassen, und der Rest sollte nicht herauswachsen dürfen.

Ich habe diesen Fehler letztes Jahr gemacht. Es war heiß, die Zucchiniblätter welkten, einige färbten sich gelb. Ich beschloss, einige Büsche mit Lutrasil zu bedecken. Und was? Damit schloss ich alle Blumen von Bienen, Fliegen, die sie bestäuben. Für eine Weile hörten die Früchte natürlich auf, gebunden zu werden. Bis ich das merkte, verging die Zeit. An diesen Büschen fing ich erst im August an, Zucchini zu pflücken.

Sobald die Nachttemperatur (August, September) unter 10 ° C fällt, können Sie das Pflanzen von Zucchini mit Spinnvlies, Lutrasil oder einem anderen Abdeckmaterial bedecken. Dies verlängert die Erntezeit.

Sie haben eine reiche Ernte von Zucchini geerntet. Wie lagere ich sie richtig? Lass es uns herausfinden. Zucchini oder Kürbis werden normalerweise gegessen, wenn die Frucht nicht älter als 10 Tage ist. Die Samen sind noch klein. Und im Laufe der Zeit gibt es weniger Nährstoffe. Daher macht es keinen Sinn, sie zu speichern. Es ist besser, junge Zucchini oder Kürbis zu verarbeiten und Rohlinge zu machen.

Es dürfen nur reife Zucchini-Zucchini-Früchte gelagert werden.

Es gibt eine sehr interessante Sorte Zucchini - Winter Beauty. Es ist eine sehr leicht zu verzehrende Sorte. Es hält gut bis April nächsten Jahres bei Raumbedingungen. Das Fruchtfleisch bleibt saftig. Die Rinde ist natürlich hart, aber sie gehört zu den hart geschälten Sorten. Die Samen keimen nicht im Inneren, sie sind für die nächsten 5 Jahre zum Pflanzen geeignet.

Squash wird in Russland seit 1,5 Jahrhunderten angebaut. Sie erhielten keine breite Verbreitung. Obwohl meiner Meinung nach der Geschmack von Kürbis weicher ist als der von Zucchini, insbesondere von eingelegten.

Ihre Früchte sind sehr unterschiedlich geformt. Sie können plattenförmig sein, mit oder ohne Nelken, glockenförmig. Die Farbe des Kürbisses kann auch unterschiedlich sein - weiß, gelb in verschiedenen Farbtönen, grün, lila.

Normalerweise sind weiße Kürbissorten beliebter - Disc, Umbrella, Rodeo und andere. Gelbe Sorten - Sonne, Fouette, UFO Orange. Die lila Sorte ist Bingo Bongo. Grüne Sorten - Chunga-Changa, Gosha.

Die Agrotechnik des Kürbisanbaus ist die gleiche wie die des Kürbisses. Es sollte jedoch berücksichtigt werden, dass der Kürbis thermophiler ist. Daher wird beim Pflanzen mehr Kompost hinzugefügt. Es ist besser, sie in jungen Jahren zu zupfen. Wie Zucchini, Kürbis, werden sie umso härter, je länger sie wachsen.

Ich weiß nichts über dich, aber ich bin einfach verliebt in Zucchini, Kürbis. Ich brate sie, mache Pfannkuchen daraus, konserviere sie. Wie lecker sie sind! Es ist eine Freude, im Winter ein Glas mit eingelegter Zucchini oder Kürbis zu öffnen und mit krümeligen Kartoffeln zu essen. Kaviar, Salate, Snacks! Und was für eine außergewöhnliche Marmelade wird aus Zucchini gewonnen! Es gibt so viele Gerichte zu kochen!

Ich war immer überrascht zu sehen, wie einige Leute sagten: Ich mag keine Zucchini ... Nun, wie kannst du sie nicht lieben ?!

Zucchini, Kürbis, Diätgemüse. Nützlich. Sogar medizinisch. Aus ihnen hergestellte Gerichte sind nützlich für diejenigen, die Gewicht verlieren und diejenigen, die besser werden wollen. Ja Ja! Wundere dich nicht! Sie selbst war Zeuge einer solchen Geschichte. Sie arbeitete in derselben Organisation mit zwei Frauen. Beide warteten darauf, dass der Sommer Zucchini aß. Einer hatte das Ziel - Gewicht zu verlieren und der andere - besser zu werden. Jeder von ihnen hat sein Ziel erreicht. Außerdem aßen sie praktisch die gleichen Gerichte. Nun, vielleicht hat einer von ihnen zur Gewichtsreduktion keine Zucchini-Pfannkuchen in sein Menü aufgenommen.


Schau das Video: Zucchini selber pflanzen ernten lagern